ดอยช้างรีสอร์ทแหล่งกำเนิดกาแฟดอยช้าง
ดอยช้าง เป็นเทือกเขาสูงชันจากระดับน้ำทะเลถึง 1740 เมตร เคยเป็นแหล่งที่อุมดมสมบูรณ์ไปด้วยฝิ่นที่มีคุณภาพที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ หลังจากที่ได้มีการต่อต้านการปลูกฝิ่น ผู้คนบนผืนแผ่นดินนี้ก็หันมาปลูกเป็นพืชผักที่ให้ผลผลิตทางการเกษตร ที่สำคัญเป็นแหล่งปลูกพืชพันธุ์ไม้เมืองหนาวมากมาย อาทิเช่น ช่นมะคาเดเมีย, บ้วย, พลับ, เชอรี่, ท้อ สิ่งสำคัญเป็นแหล่งปลูกมะระหวาน (ฝักแม้ว) ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย แต่อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง และมีคุณภาพดีไม่ต่างจากที่กล่าวมาเลยคือ กาแฟ ปัจจุบันกาแฟดอยช้างถือได้ว่าเป็นกาแฟที่รสชาติดี รวมถึงเป็นที่นิยมชื่นชอบของคนทั่วโลก
โจเม
กาแฟของที่นี่ส่วนใหญ่จะถูกปลูก ถูกเก็บด้วยหัวใจ ทุกวิธีต้องพิถีพิถัน เมล็ดกาแฟถูกเก็บด้วยมือคนเพื่อให้มีลักษณะที่ออกมาครบถ้วนและสมบูรณ์ กรรมวิธีต่างๆล้วนแล้วแต่ทำเพื่อความเป็นแนวหน้าของอราบิกาของไทย นอกเสียจากกาแฟดอยช้างจะได้ได้ตรารับรองมาตรฐานระดับสากลมากมาย ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตรงกลิ่นที่หอมเป็นพิเศษ ยังมีรสชาติที่พูดได้เลยว่าดีไม่แพ้ที่ไหนเลยครับ
แน่นอนครับ ขึ้นมาไกลถึงพันกว่าเมตรจากระดับน้ำทะเล บรรยากาศนี้ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าสวยงาม และมีอากาศที่เย็นสบายตลอดทั้งวัน ใครหลายๆคนก็คงจะอยากที่จะพักท่านกลางบรรยากาศที่แสนจะเย็นสบาย และมีอากาศที่บริสุทธิ์มากๆขนาดนี้ ทางดอยช้างรีสอร์ทก็มีบริการบ้านพักหลากหลายแบบ เพื่อตอบสนองความต้องการและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าทุกคน ด้วยความที่ดอยช้างมีจำนวนประชากรมากกว่า 1000ครัวเรือน จึงมีความหลากหลายมากมายทางชนเผ่าและเชื้อชาติ โดยประชากรส่วนใหญ่ก็จะเป็น ชาวเผ่าลีซู หรือที่คนกรุงรู้จักกันในนามลีซอ จีนยูนาน เผ่าอาข่า
ร่วมสัมผัสอากาศหนาวที่ปกคลุมด้วยสายหมอกบนยอดดอยสูงตลอดทั้งปีได้ที่ดอยช้างรีสอร์ท
กิจกรรมที่น่าสนใจ และ พลาดไม่ได้
- การเดินป่าสัมผัสบรรยากาศและความงามทางธรรมชาติ
- ศึกษาระบบธรรมชาติ ระบบนิเวศน์ทางธรรมชาติ
- เที่ยวชมสวนกาแฟ
- เก็บกาแฟสดๆจากสวน
- ทดลองคั่วเมล็ดกาแฟด้วยตนเอง
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
089-954-8512 โจเม
15 กันยายน 2560
